Currysauce
Ingredients
For
4
PORTIONEN
Zutaten:
| 2 EL Butter |
| 2 EL Mehl |
| 1 EL milder Curry |
| 4 dl Kokosmilch |
| 2 dl Gemüsebouillon |
| 0.5 TL Salz |
| etwas Pfeffer |
Currysauce Directions
Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Mehl und Curry beigeben, unter Rühren mit dem Schwingbesen dünsten, Pfanne von der Platte nehmen. Kokosmilch und Bouillon dazugiessen, unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren, Sauce würzen, unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Min. köcheln.
Notes
Quelle: bettybossi.ch