Bananencake

Ingredients
For
4
PORTIONEN
Zutaten:
520 Gramm Geschälte Bananen |
310 Gramm Zucker |
4 Eier |
325 Gramm Mehl |
10 Gramm Backpulver |
125 Gramm Butter |
Bananencake Directions
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200° C vor.
Die Cakeformen mit Butter ausreiben und mit Mehl bestäuben.
Den Zucker und die geschnittenen Bananen in der Schüssel mit dem Mixer mischen.
Die Eier einzeln nach und nach hinzufügen.
Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und zur Masse hinzufügen.
Zum Schluss die geschmolzene Butter langsam in die Schüssel giessen und unter die Teigmasse rühren.
Den Teig in die Backform geben und ungefähr 1 Stunde backen.
Notes
Quelle: gaultmillau.ch